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毎日に好きな時間を創造する
好きな人、好きな食べ物、好きなものに囲まれている時に
英国では、「my cup of tea（私のお気に入り）」という表現をします。
忙しい毎日に"お気に入り=好きな時間"を創造するキッカケを。
it’s my cup of teaの世界に浸れば、 「嫌なこと」「辛いこと」「悲しいこと」・・・
日常のストレスから解放され、 今ここに存在している価値、
味わっている至福のときを感じられるでしょう。
あなたの小さな幸せが隣の人に繋がっていき、
「it’s my cup of tea」が世界をより良くするひとつの合言葉になりますように。
Brand Story
it's my cup of tea の誕生秘話
デヴォン地方のイギリスカントリーサイドに広がる息をのむような景色。私たちがこの地を訪れたとき、そののどかな時間と、ふんわりとした手作りのスコーンに出逢った感動が、私たちの旅の始まりとなりました。
日本での日常生活は、しばしば多くの忙しさに追われ、心の豊かさや些細な感動を逃してしまうことがあります。コロナの影響でさらにデジタル化が進行する中、私たちは「心からの感動」や「忘れられない体験」の大切さを改めて実感しています。このような背景から、私たちのスコーンは単なるお菓子としてだけでなく、カントリーサイドのぬくもりや、愛情を持って手作りされた質感を皆様に感じて頂きたいと心から願っています。
スコーン作りの旅を通じ、我々は「食感」や「焼き色」、「風味」に至るまで、その全てを綿密に研究しました。最良の材料の選定だけでなく、それぞれの材料が持つ本質を最も際立たせる方法を模索し続けています。
私たちのブランドは、お客様にただの商品を提供するのではなく、
心の中で感じる小さな幸せや、忘れかけていた感動を再び呼び覚ますための一歩として、
どんな時だろうと最高の味を手頃な価格で提供し続けたいと思います。
そして、私たちのスコーンとともに、皆様にとっての“it’s my cup of tea”、
つまり「これぞ私のお気に入り」と感じる瞬間を体験していただきたいです。
The Best Part of Our Scone
スコーンのこだわり
it's my cup of tea
スコーンのこだわり
Point 1
こだわりの味
ナチュラルな素材だけで、
スコーンを作りました。
食材の天然の風味や特色を前面に出すため、保存料は完全に避け、純粋な成分だけでスコーンを作り上げています。
使われる卵やバターの品質に至るまで厳選し、スコーンが焼き終わった後の保管方法にも細心の注意を払っています。これすべては、食材の持つ魅力を最大限に引き出すための努力です。
Point 2
こだわりの小麦
イギリスの小麦を使った、
ここだけの風味。
イギリスの小麦は、温かな気候と肥沃な土の恵みで成長します。私たちは上質なイギリス産の小麦を使用しておりますが、それだけではありません。イギリス小麦に最も合うバターや卵といった材料の完璧な配合を追求し続けています。
Point 3
こだわりの食感
パサつかない、
しっとり食感。
私たちは、数々のスコーンをテイスティングし、「食感」「焼き上がり」「風味」に深く焦点を当てて調査を重ねてきました。我々が提供するスコーンは、しっとりとしており、イギリス小麦特有の独特な味わいを楽しむことができます。
※輸入に関する影響により原材料に変更が生じる場合がございます。
The World We Create
it's my cup of tea が目指す世界
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Point 1
世界各地のスコーンを集め、
あなたのお気に入りのスコーンを発見。
スコーンは、国や地域によってさまざまな特色があり、それぞれの文化や伝統が反映されています。私たちは、世界中のスコーンを集めることで、その多様性と魅力を共有したいと思っています。
Point 2
全国の各地で、多彩なスコーンを楽しむことができるイベントを開催したい。
地域ごとのスコーン作りの伝統や工夫を共有し、スコーンの多様性や魅力を再発見し、より多くの人々にその深さや楽しさを知ってもらいたいです。
Point 3
”it's my cup of tea” の世界観（好きな時間）を体験できるカントリーサイド
"it's my cup of tea" は、自分の好みやお気に入りの時間を示す表現です。この感覚や世界観をカントリーサイドで体験することで、日常の喧騒から離れ、本来の自分を取り戻し、癒やされたいと思います。
